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FOOD DESIGN FESTIVAL 2022

Food Design Festival 2022: del 4 al 8 de julio, en Madrid

Del 4 al 8 de julio vuelve el festival internacional Food Design Festival. La cuarta edición del festival se llevará a cabo de manera presencial y por primera vez en la ciudad de Madrid....

La Unión Vegetariana Española celebra su 20 aniversario con un congreso en Valencia

El pasado mes de marzo la Unión Vegetariana Española, una de las primeras asociaciones en promover el veganismo a nivel nacional cumplió 20 años. Desde 2003, su labor ha sido la de difundir los...
Crecimiento del mercado de la carne y los lácteos veganos

El mercado europeo de la carne y los lácteos veganos alcanzará los 7.500 millones...

El desafío para los productores de origen vegetal es reducir la brecha de precios con los productos de origen animal, mejorar la experiencia del usuario y aumentar la disponibilidad. Aún así, la carne y...

Halal y Kosher: cuando la religión choca con la protección animal

La comida halal y kosher es aquella que cumple con los preceptos religiosos de musulmanes y judíos, respectivamente. El Corán y la Torá -sus libros sagrados- determinan qué animales pueden consumir y cómo deben...

Mejores alimentos para fortalecer el cabello

Añadiendo algunos alimentos en tu día a día puedes fortalecer el pelo y ayudar a frenar su caída, cuidándolo desde dentro y mejorando su aspecto, salud y vitalidad. El hecho que en todas las...

Impulsar el bienestar de forma natural y eficaz

En los últimos años ha habido un creciente interés en el uso del CBD (cannabidiol) debido a su potencial beneficioso para la salud. A medida que la investigación avanza y se desmitifican los conceptos...
¿Qué es el CBD?

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Se utilizan las siglas CBD para referirse al cannabidiol, que es un compuesto natural presente en la flor resinosa del cannabis. Se trata de una sustancia que ha sido utilizada con fines medicinales desde...
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Desmontando mitos: ¿Una cesta de productos veganos es más cara que una convencional?

Año tras año, el veganismo va creciendo en popularidad, pero hay quien sigue pensando que es un estilo de vida caro y que los productos veganos tienen mayor coste. Los alimentos que configuran la...
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Biofertilizantes: calidad del suelo y los cultivos

La necesidad de transformar la agricultura en una actividad sostenible es cada vez más prioritaria entre los productores de todo el mundo, que optan por utilizar abonos orgánicos y biofertilizantes para mantener la calidad...
Vegana Gal Madrid 2023

Vegana.gal Madrid Edition abre sus puertas en el Pabellón de Cristal

Este sábado 25 de noviembre de 2023 Vegana.gal Madrid Edition abrirá sus puertas en el Pabellón de Cristal de Casa de Campo, Madrid. La feria permanecerá abierta entre las 10h y las 21h del...