«Ser vegano implica recorrer un camino para vivir de manera más respetuosa y empática»
Existe una herramienta poderosa para mejorar nuestra relación con la comida. Es el mindful eating, también llamada alimentación consciente.
Cuando comemos conscientemente disfrutamos con todos nuestros sentidos cada bocado, mantenemos una conversación, pues escuchamos a...
El 83% de los participantes de Veganuary 2022 planean cambiar su alimentación de forma...
Veganuary, la organización global que anima a las personas a probar una alimentación vegana durante el mes de enero y más allá, ha dado a conocer los resultados de su encuesta de participantes de...
Veganos con nombre propio: Gary Yourofsky
Gary Yourofsky: Activista en defensa de los derechos de los animales. Periodista y locutor de radio. Nació en Detroit el 19 de Agosto de 1970 en el seno de una familia judía.
Su activismo en defensa...
Beirut estrena el primer hospital vegano del mundo
La dirección del Hospital Hayek ha decidido que ya no ofrecerá a sus pacientes productos animales y se convierte en el primer hospital vegano del mundo.
No más productos animales en el hospital vegano
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Food Design Festival 2022: del 4 al 8 de julio, en Madrid
Del 4 al 8 de julio vuelve el festival internacional Food Design Festival. La cuarta edición del festival se llevará a cabo de manera presencial y por primera vez en la ciudad de Madrid....
Be Veggie, el festival vegano de Euskadi
Del 8 al 10 de diciembre en Ficoba, en Irún, se celebra el festival vegano Be Veggie con un amplio programa de actividades dirigidas, por supuesto, a todas las personas veganas, pero también a...
Alicante le da «play» al veganismo con una nueva edición de Vegan Fest Alicante
Regresa Vegan Fest Alicante, uno de los primeros festivales veganos del país, que este año celebrará su VI edición en el centro cultural Las Cigarreras de Alicante. Se celebrará el día 1 de octubre,...
De veganeo por el barrio madrileño de Malasaña
Malasaña es amor a primera vista. Este céntrico barrio de Madrid, que se asocia a la explosión de la mítica movida madrileña de los años 70-80, ha sabido mantener su esencia y, a la...
Petit Brot despierta todos tus sentidos
Con la vitalidad de un brote que sale de la tierra y nota por primera vez los rayos del sol. Así me sentí tras visitar el restaurante crudivegano Petit Brot, que desde 2015 ofrece...
#StopDeadlyFur, la petición para poner fin a las crueles y peligrosas granjas peleteras del...
Desde Bueno y Vegano entendemos que ahora más que nunca es necesario el fin de la actividad y la reconversión hacia otros modelos éticos, sostenibles y que no supongan un riesgo para la biodiversidad...