Desmontando mitos del veganismo
Cada vez son más los que por conciencia y por seguir una alimentación de calidad y más respetuosa, se deciden por la opción vegana. Con ello, aumenta la oferta de establecimientos especializados, productos, marcas...
Asociación Médica de EEUU recomienda a hospitales ofrecer solo platos veganos
La Asociación Médica Estadounidense recomienda que los hospitales sólo ofrezcan comidas vegetarianas y eliminen la carne, el pescado, la leche y los huevos de la dieta.
Durante la conferencia anual de AMA (Asociación Médica Estadounidense)...
La verdura te seduce en Quinoa Bar Vegetarià
Tras cruzar un pasillo estrecho y medio arco, te sorprende una pequeña sala con decoración vintage y buena música que te transporta al pasado y te cautiva. ‘Meat is murder’ (la carne es asesinato,...
Deportistas Veganos: Vivir, Comer y Correr Sin Sufrimiento
Mantener un estilo de vida vegano es compatible con ser deportista. Y sí, también se puede llegar a lo más alto: algunos atletas de élite y deportistas veganos así lo demuestran.
Scott Jurek es uno...
Alimentación vegana para mascotas: Pienso vegano
Normalmente, cuando una persona abandona sus antiguos hábitos y decide acogerse a un estilo de vida basado en el veganismo, hace una revisión general de todo lo aprendido para replantearse el mundo desde una...
1 de noviembre: Día Mundial del Veganismo. Nuevas infografías y web
El próximo 1 de noviembre se celebra el Día Mundial del Veganismo. El equipo ha creado la web www.diamundialveganismo.org para reunir toda la información en español sobre la jornada.
El objetivo es convertirla en el...
Comer vegano fuera de casa, ¿en un restaurante omnívoro?
Cada vez que un vegano sale a comer fuera, se tropieza con la misma disyuntiva… ¿hinco el diente a una salchicha vegana cocinada en la misma plancha que otros productos cárnicos, pido patatas fritas...
Ser vegetariano incrementa la inteligencia: estudio
Los hombres y mujeres que llevan a cabo una dieta vegana (según el estudio, "basada predominantemente en productos vegetales") mejoraron su puntaje en los exámenes de inteligencia, señala una investigación de la Universidad de...
Vega Raw Orgànic veganiza la cocina tradicional catalana
La Barcelona más vegana se extiende por el centro de la ciudad. En el barrio de Ciutat Vella, en poco más de dos manzanas, se aglutinan los clásicos vegetarianos (y un excelente crudivegano) de...
Jugadores de la NBA veganos
Actualmente es cada vez más frecuente que escuchemos que algún conocido o, inclusive, una celebridad han decidido comenzar a reducir o eliminar la carne de su alimentación. Aquello de que necesitamos comer carne para...
