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La comunidad Be Veggie crece en redes sociales

Éxito del festival online Be Veggie

Este fin de semana (5-6 de diciembre) ha tenido lugar la segunda edición de Be Veggie Fest. En esta ocasión en formato online dadas las restricciones de movilidad motivadas por la pandemia. Be Veggie sigue...

Una menstruación vegana y sostenible

Cada mujer utiliza una media de entre 8.000 y 11.000 compresas o tampones durante toda su vida fértil. Son productos desechables prácticos y cómodos de uso generalizado, pero que tienen un gran impacto medioambiental....
Million Dollar Vegan: ¿por qué pasarse a una alimentación a base de plantas?

Million Dollar Vegan: ¿por qué pasarse a una alimentación a base de plantas?

Hamburguesas de legumbres, guisos de soja con verduras, risottos con boletus y espaguetis integrales con albóndigas de lentejas son algunos de los platos que la ONG Internacional Million Dollar Vegan (MDV) repartió gratis en...

El mercado global de carne vegetal tendrá un valor de 29.000 millones de euros...

Se prevé que el mercado mundial de la carne vegetal supere los 29.000 millones de euros para 2027, según un nuevo estudio, que cita una mayor conciencia sobre la salud como el motivador clave...

Este año el festival Be Veggie será online

Regresa a Ficoba (Irun) el festival vegano Be Veggie que este año celebra su segunda edición, tras los buenos resultados obtenidos en 2019. Pero este año con un cambio sustancial, ya que por la...

Samuel Umtiti es el enésimo deportista de élite que se hace vegano

El jugado del Futbol Club Barcelona, Samuel Umtiti ha sufrido, a lo largo de su carrera diversos problemas de lesiones, de hecho, sigue recuperándose de la última que padeció, y en las últimas dos...
el festival Be Veggie será online

Festival Be Veggie: 5-6 de diciembre en formato online

Regresa a Ficoba el festival vegano Be Veggie que este año celebra su segunda edición, tras los buenos resultados obtenidos en 2019. Pero en esta ocasión con un cambio sustancial, ya que por la...
Cáñamo: usos y propiedades

Cáñamo: variedades, propiedades y usos

El cáñamo, conocido popularmente como marihuana (Cannabis sativa), es una especie vegetal herbácea relativa a la familia Cannabaceae, originaria de los valles del Himalaya. ¿Qué es realmente el cáñamo? Constituye una especie muy variable con diversas...
Crecimiento del mercado de la carne y los lácteos veganos

El mercado europeo de la carne y los lácteos veganos alcanzará los 7.500 millones...

El desafío para los productores de origen vegetal es reducir la brecha de precios con los productos de origen animal, mejorar la experiencia del usuario y aumentar la disponibilidad. Aún así, la carne y...
ue hamburguesa vegetal ¿Cómo obtener proteínas vegetales de calidad?

UE: Hamburguesa y Salchichas SÍ / Yogur y Queso NO

La UE mediante el Parlamento Europeo rechazó ayer viernes 23 de octubre la "prohibición de las hamburguesas vegetales", que habría restringido el uso de nombres tradicionalmente asociados con productos cárnicos, como hamburguesa y salchicha,...