Receta: Oroshi soba (noodles con rábano blanco rallado)
Oroshi soba es un plato japonés: fideos de trigo sarraceno con rábano blanco o japonés que puede rallarse y comerse crudo. También puedes mantenerlo en la nevera durante un tiempo y aprovecharlo para dar...
Burritos veganos con salsa de remolacha
Jenny Rodríguez nos trae, en el Bueno y Vegano de este Marzo, 4 deliciosas recetas con productos de temporada como estos deliciosos burritos veganos. Con la llegada de la primavera los mercados de frutas...
Receta: Fajitas de calabacín, garbanzos al curry y tofunesa
Si eres una de esas personas que durante los meses de calor no puedes tomar platos de cuchara, no te preocupes, porque no hay necesidad de prescindir de las legumbres en verano.
Disfrutar de las...
Receta: Espaguetis de calabacín con boloñesa de nueces y zanahoria y queso cremoso de...
Los espaguetis de calabacín se elaboran muy fácilmente espiralizando el calabacín con un espiralizador de verduras, que puedes encontrar fácilmente en una tienda de utensilios de cocina.
Ingredientes (4 raciones)
4 calabacines espiralizados (1 por...
Noodles negros veganos con salsa de setas y algas
¡Para ir a juego con el tiempo, un plato oscuro para un día nublado! Un plato con el más delicioso sabor umami que te puedas encontrar. Necesitarás noodles de arroz negro gluten free, miso...
Receta: Pasta con portobellos y tempeh con crema de avena
Os proponemos preparar pasta con portobellos y tempeh con crema de avena, un plato de pasta con una salsa cremosa y suave que hará que disfrutes al máximo de cualquier ingrediente nuevo que quieras incluir.
¿Conoces...
Receta: Lasaña vegana de espinacas, nueces y soja
Cuando pensamos en comida italiana a todos nos viene inmediatamente la imagen de la pizza o la pasta. Si bien es verdad que la clave de una buena pasta no es tanto la salsa o...
Receta: Salteado agridulce
Este salteado agridulce es ideal para el inicio de otoño. Un mundo de sabor muy saludable.
Raciones: 3 personas | Tiempo: 20 minutos
Ingredientes
500 g de brócoli
200 g de habas tiernas
1 cebolleta tierna
400...
Receta: Dahl de lentejas rojas y boniato
Los platos de legumbres siempre son un acierto con la llegada del frío. Son un alimento rico en fibra, proteínas, minerales y bajo en grasa. Existe una gran variedad de legumbres por lo que...
Receta: Patatas al gratén
¿Conoces esta deliciosa receta francesa? Pues se ha hecho popular en todo el mundo y no nos extraña: este plato de patatas al gratén es muy fácil de preparar, delicioso y perfecto para comerlo...
