Receta: Curry de calabaza indio con especias y salsa de coco
Octubre es el mes de las hortalizas más otoñales, y entre ellas podemos encontrar la calabaza, un alimento rico en agua y fibra, además, con bajo aporte calórico. En cualquiera de sus formas y...
Receta: pasta con salsa boloñesa de tempeh
La pasta es uno de los platos más versátiles, ya que se puede acompañar de muchos otros ingredientes; hoy os proponemos esta salsa boloñesa de tempeh ideal para romper con la clásica boloñesa de...
Receta: Caldereta de seitán
La caldereta es uno de esos platos o guisos tradicionales que a todo el mundo agradan y reconfortan. Para una versión 100% vegetal usaremos seitán. El sabor del guiso es intenso, especiado y su...
Receta: Rollitos de verano de sushi
¿Te cuesta elegir entre sushi y unos frescos rollitos de verano? Te presentamos el punto intermedio perfecto. ¡Rollitos de verano con sushi nori! Una auténtica delicia elaborada con verduras crudas... y sin gluten.
Ingredientes para...
Receta: Sopa ramen con tofu crujiente
Hoy preparamos una sopa ramen con tofu crujiente. ¡Anota esta receta!
Dificultad: Fácil.
Tiempo de preparación: 60 minutos.
Ingredientes (4 raciones)
400 g de Tofu Natural Taifun
50 ml de salsa de soja
50 ml de aceite...
Receta: pizza Margherita
Hacer una buena pizza Margherita vegana no sólo pasa por preparar una masa de calidad, respetando el tiempo necesario de fermentación y estirarla al gusto sino que el complemento necesario para la pizza es...
Receta: Patatas al gratén
¿Conoces esta deliciosa receta francesa? Pues se ha hecho popular en todo el mundo y no nos extraña: este plato de patatas al gratén es muy fácil de preparar, delicioso y perfecto para comerlo...
Receta: Gnocchetti de cúrcuma con tomate
Os proponemos una receta deliciosa de gnocchetti de cúrcuma -¡sin gluten!- con diferentes tipos de tomates, brócoli, alcaparras y albahaca.
¿Sabías que la cúrcuma aporta numerosos beneficios para tu salud? Por ejemplo, es un remedio...
Receta: curry rojo tailandés de verduras y tofu
Cuando hablamos de curry es posible que directamente pienses en esos botes de especias secas y molidas de color amarillo que puedes encontrar en el especiero de cualquier supermercado. Pero ¿sabes que existen muchos...
Receta: Dahl de lentejas rojas y boniato
Los platos de legumbres siempre son un acierto con la llegada del frío. Son un alimento rico en fibra, proteínas, minerales y bajo en grasa. Existe una gran variedad de legumbres por lo que...