domingo, 16 enero 2022
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Platos Principales

Receta: Pizza vegana sin gluten

Receta: Pizza vegana sin gluten

Finalmente, ¡una masa de pizza vegana y sin gluten! Si no puedes o quieres consumir gluten, es posible que hayas notado que las masas de pizza sin gluten son bastante difíciles de encontrar. TerraSana...
Terrine con verduras a la plancha

Terrine con verduras a la plancha

Las terrines no son muy conocidas, pero cuando las pruebes veras que son absolutamente deliciosas. ¡Aquí tienes una receta de terrine, una vez que la prepares no podrás parar de crear tus propias recetas...
Receta: Lasaña vegana de espinacas, nueces y soja

Receta: Lasaña vegana de espinacas, nueces y soja

Cuando pensamos en comida italiana a todos nos viene inmediatamente la imagen de la pizza o la pasta. Si bien es verdad que la clave de una buena pasta no es tanto la salsa o...
Receta: Goma dofu, el tofu de sésamo

Receta: Goma dofu, el tofu de sésamo

Os proponemos una receta de origen japonés: Goma dofu, el "tofu de sésamo". Goma quiere decir sésamo y Dofu, tofu. Sin soja y fácil de hacer. Comienzas preparando el dashi (caldo de verduras) para...
Tartar de quinoa y remolacha recetas veganas bueno y vegano alimentación vegana

Tartar de quinoa y remolacha

Un tartar delicioso y libre de crueldad, de color espectacular, lleno de vitamina C y antioxidantes y muy fácil de preparar ya que únicamente tienes que preparar la quinoa y darle forma con un...
Receta: Burritos con salsa de remolacha

Burritos veganos con salsa de remolacha

Jenny Rodríguez nos trae, en el Bueno y Vegano de este Marzo, 4 deliciosas recetas con productos de temporada como estos deliciosos burritos veganos.  Con la llegada de la primavera los mercados de frutas...
Bibimbap vegano con tofu

Bibimbap vegano con tofu

¿No sabes que es un bibimbap? Es uno de los platos más representativos de la gastronomía coreana. Pura tendencia. Consiste en un bol de arroz blanco cubierto de un mix de verduras. Te traemos...
receta vegana espaguetis de calabacín

Receta: Espaguetis de calabacín con boloñesa de nueces y zanahoria y queso cremoso de...

Los espaguetis de calabacín se elaboran muy fácilmente espiralizando el calabacín con un espiralizador de verduras, que puedes encontrar fácilmente en una tienda de utensilios de cocina. Ingredientes (4 raciones) 4 calabacines espiralizados (1 por...
redondo de seitán con salsa de pimienta verde receta

Receta: Redondo de seitán con salsa de pimienta verde

Esta receta de redondo de seitán con salsa de pimienta verde es un plato ideal para este mes de diciembre. Nos lo traen Ivan Iglesias y Estela Nieto. Puedes encontrar más recetas en su...
Receta pasta de cúrcuma con queso vegano y aceitunas

Receta: pasta de cúrcuma con queso vegano y aceitunas

¿Te encantan los macarrones con queso, pero tienes una dieta vegana? ¿O simplemente te gusta un buen plato cremoso de pasta? ¡Entonces sigue leyendo! Te proponemos una receta de pasta de cúrcuma con una...