Receta: Rollitos de pepino con mayonesa de aguacate
Estos Rollitos de Pepino con Mayonesa de Aguacate son un excelente entrante crudivegano, crujiente por fuera y fundente por dentro, gracias a la frescura y cuerpo enzimático del pepino que nos garantiza una buena...
Receta: Espumoso dorado de cúrcuma
Este Espumoso Dorado de Cúrcuma es un auténtico aliado para las épocas de frío por su sabor dulce y poder reconfortante, ideal para tomar a las mañanas o medias tardes.
Su efecto dorado no lo...
Comida vegana para toda la semana
Uno de los principales mitos sobre la alimentación vegana es que es lenta y costosa de realizar. Pero no es así. Muchos platos se pueden hacer de forma rápida y sencilla sin perder sus...
Quesos Veganos: Consejos y 3 Recetas
Desde hace unos años, cada vez es más frecuente encontrar, en tiendas especializadas y grandes superficies, productos veganos que imitan al queso. Estos quesos veganos se han hecho muy populares no sólo por el...
Receta: Tarro de Ensalada Detox
Con la vuelta a la rutina, es momento de volver a planificar y organizarse bien para comer ¡aún mejor! Y eso se consigue fácilmente preparando un suculento Tarro de Ensalada Detox con un aliño...
Gratinado de berenjena y lentejas
Jenny Rodríguez nos trae, en el Bueno y Vegano de este Marzo, 4 deliciosas recetas con productos de temporada como este riquísimo gratinado de berenjena y lentejas.
Con la llegada de la primavera los mercados de...
Mini tarta helada de arándanos
El buen tiempo nos abastece de nuevas frutas y nos da la oportunidad de aprender y poner en práctica nuevas formas de cocinar ¡Esta receta es el claro ejemplo! Hoy os enseño una forma...
Tu Menú Navideño Vegano (sin morir en el intento)
¿Cada vez que tienes que cocinar para más gente entras en pánico?, ¿te cuesta pensar un menú festivo? Si te agobias sólo con el hecho de pensar en diseñar tu menú, seguir estos consejos...
Receta: Redondo de seitán con salsa de pimienta verde
Esta receta de redondo de seitán con salsa de pimienta verde es un plato ideal para este mes de diciembre. Nos lo traen Ivan Iglesias y Estela Nieto. Puedes encontrar más recetas en su...
3 Tuppers saludables y 100% vegetales para la vuelta al trabajo
Mantener una alimentación saludable y vegana cuando te ves abrumado/a por las prisas puede parecer mucho más complicado. Te comparto tres tuppers saludables muy fáciles de preparar, baratos y saciantes para los días de...
