Suplementos alimenticios para los animales de compañía
Cada vez más personas deciden alimentar a sus perros y gatos con dietas 100% vegetales, por muchas razones. La más obvia es que causar sufrimiento y muerte a miles de animales para demostrar nuestro...
Quesos veganos: ¿qué son?, ¿son saludables?
“No podría ser vegano porque no puedo renunciar al queso”. Esta es una de las frases más repetidas por aquellas personas vegetarianas que no acaban de dar el paso al veganismo. El queso es,...
Veganismo accidental
Uno de los comentarios más habituales de los detractores del veganismo es que se trata de una alimentación muy cara, solamente accesible para determinadas economías. Esto es un falso mito que se utiliza como...
La matanza de animales durante la cosecha de comida vegana
¿Qué vegano no ha recibido alguna acusación de hipocresía? A menudo «negacionistas del veganismo», intentando atraparnos en una contradicción fatal, nos preguntan: ¿No sabes que muchos animales mueren en los campos para cosechar todas...
Consejos para empezar bien en la mesa con la alimentación sólida
Un hito fundamental en la vida de nuestros hijos es el inicio de su alimentación sólida. Acompañarlos mientras exploran nuevos sabores y texturas es un viaje fascinante. Eso sí, es una etapa que irá...
DHA: un nutriente fundamental en los primeros mil días
DHA significa ácido docoxahexanoico y es un ácido graso omega-3. Otros ácidos grasos de esta familia de omega-3 son el EPA y el ALA. De todos estos, el DHA es el que se encuentra...
Del vegetarianismo al veganismo, consejos para una buena transición
En los últimos años, el vegetarianismo y el veganismo han ganado popularidad como opciones de estilo de vida más saludables y éticas. Muchas personas han optado por dejar de consumir productos de origen animal...
Platos ‘false-friends’ del veganismo
Lees el plato en la carta, tu cerebro descifra que no hay ningún producto de origen animal en él, lo eliges y cuando te lo traen a la mesa… ¡sorpresa! Contra todo pronóstico, hay...
¡Fast food vegano!, morir en el intento
Las cadenas de comida rápida más populares del planeta se han dado cuenta de la gran oportunidad de negocio que existe en la creciente demanda de comida vegana y han empezado a incluir en...
¿Qué son las verduras fermentadas? ¿Cómo prepararlas?
Desde hace milenios, en muchas culturas se usa la fermentación de verduras como método de preparación y conserva de los alimentos. Os contamos qué son las verduras fermentadas y cómo prepararlas.
Las verduras fermentadas se...
