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Nutrición Vegana

La dieta del activista vegano

La dieta del activista vegano

Muchos veganos “éticos” consideran frívolo hablar de los beneficios sobre la salud que ofrece una dieta 100% vegetal y creen que esto no es solo no relevante, sino que “interfiere” con la finalidad del...
Cómo conseguir vitamina D vegana

Cómo conseguir vitamina D vegana

La vitamina D está ligada al sol y en estas semanas de confinamiento tenemos que prestar atención para no caer en déficit. Las personas mayores de 50 años y los bebés son los más...
Crudiveganismo: los beneficios de los vegetales crudos

Crudiveganismo: los beneficios de los vegetales crudos

El crudivorismo es la práctica de comer alimentos crudos, no cocinados. Las personas crudívoras basan la totalidad o la mayor parte de su alimentación en alimentos que no han sido calentados por encima de...

10 alimentos veganos para incluir en nuestra dieta en invierno

Comienza el invierno y los fríos se instalan definitivamente. Os proponemos 10 alimentos veganos para incluir en nuestra dieta. Alimentos veganos en invierno: aportar calor al cuerpo Los alimentos que proporcionan calor al organismo son bienvenidos. Triunfan...
¿Cómo leer las etiquetas de los alimentos envasados y procesados?

¿Cómo leer las etiquetas de los alimentos envasados y procesados?

Todos los productos transformados que son vendidos como alimentos, por imperativo legal, deben comercializarse con etiquetas que detallen su información nutricional y país de origen, de acuerdo con el Reglamento Nº 1169/2011, el cual...
Una dieta vegana puede ayudar a prevenir el asma

La dieta vegana puede ayudar a prevenir el asma

Tener una dieta vegana puede ayudar a prevenir el asma y controlar los síntomas, según un reciente estudio publicado en Nutrition Reviews. "Las dietas que enfatizan el consumo de alimentos de origen vegetal podrían proteger...
Di NO a las chuches tóxicas de origen animal para lo “peques”

Di NO a las chuches tóxicas de origen animal para los “peques”

De todos es sabido que a los niños les encantan los dulces, y entre sus preferidos se encuentran las golosinas, como los caramelos o las gominolas, que además se pueden encontrar en todo tipo...
Ser vegano en el trabajo

Ser vegano en el trabajo

Solemos escuchar que casi un tercio de nuestra vida la pasamos durmiendo pero si calculamos el tiempo que pasamos trabajando, aunque mucho menos, no deja de ser considerable. Cuando eres vegano es habitual que...
Leches vegetales en la alimentación infantil

Leches vegetales en la alimentación infantil

Las leches vegetales cada vez son más populares y muchas familias, no solo veganas o vegetarianas, están utilizándolas en sustitución de la leche de vaca. Hay muchas variedades y es importante conocerlas bien porque...
¿Tienes tu despensa y nevera a prueba de pandemias?

¿Tienes tu despensa y nevera a prueba de pandemias?

¿Ha habido días en estos últimos dos meses en los que te has encontrado sin nada para cocinar o comer, y has tenido que ir al supermercado antes de lo que hubieras querido o...