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Nutrición Vegana

Diez consejos para comer vegano con un presupuesto ajustado

10 consejos para comer vegano con un presupuesto ajustado

Una dieta 100% vegetal cuesta mucho menos que una dieta que contenga productos animales. Es mucho más barato y eficiente producir proteínas vegetales: se necesita menos superficie de cultivo y menos recursos y se...
Huesos más fuertes sin lácteos

Huesos más fuertes sin lácteos

Desde la industria alimentaria, apoyada por algunos organismos de la salud y representada por los grandes medios de comunicación, nos llegan constantes mensajes promoviendo la necesidad de consumir leche y otros lácteos diariamente para...
Leches vegetales en la alimentación infantil

Leches vegetales en la alimentación infantil

Las leches vegetales cada vez son más populares y muchas familias, no solo veganas o vegetarianas, están utilizándolas en sustitución de la leche de vaca. Hay muchas variedades y es importante conocerlas bien porque...
vivir 100 años veganismo

¿Quieres vivir 100 años?

¿VIVIR 100 AÑOS? En noviembre de 2005 el investigador y periodista Dan Buettner publicó en la revista National Geographic un artículo que iba a dar mucho que hablar en los años siguientes. Su nombre:...
Niños veganos niñas veganas

Niñas veganas en familias no veganas

Cada vez hay más niños y niñas creciendo en el seno de familias veganas. Para los niños el hecho de no comer animales es algo natural y lógico y no suelen tener ningún problema...
10 razones estrictamente nutricionales y de salud para ser vegano

10 razones para ser vegano estrictamente nutricionales y de salud

En los años 70, se llevaron a cabo numerosas investigaciones que demostraron que las dietas de bajo contenido graso, previenen las enfermedades cardíacas. La dieta vegana posee estas características, pudiendo además, revertir dichos males....
Ser vegano en el trabajo

Ser vegano en el trabajo

Solemos escuchar que casi un tercio de nuestra vida la pasamos durmiendo pero si calculamos el tiempo que pasamos trabajando, aunque mucho menos, no deja de ser considerable. Cuando eres vegano es habitual que...
niños vegetarianos veganos alimentación vegana familia

Fuentes de ácidos grasos omega-3 para bebés y niños vegetarianos/veganos

Los ácidos grasos omega-3 son nutrientes esenciales (al igual que las vitaminas, necesitamos incluirlos en nuestra dieta porque nosotros no los podemos producir), y los niños vegetarianos y veganos también los pueden obtener sin...
Smoothies o batidos: cómo sacarles el mejor provecho

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Los smoothies y batidos de frutas y verduras se han vuelto muy populares en los últimos años, y esto es una buena noticia, ya que constituyen una forma muy agradable de aumentar nuestra ingesta...

10 alimentos veganos para incluir en nuestra dieta en invierno

Comienza el invierno y los fríos se instalan definitivamente. Os proponemos 10 alimentos veganos para incluir en nuestra dieta. Alimentos veganos en invierno: aportar calor al cuerpo Los alimentos que proporcionan calor al organismo son bienvenidos. Triunfan...