- Publicidad -

Aspectos Generales

Buenos procesados veganos que podrían formar parte de tu lista de la compra

Lista de la compra vegana: buenos procesados

Que cada vez existe más oferta vegana en los supermercados y mercados locales ya es una realidad. Pero, ¿no crees que siempre haya sido así? Parece que, si quieres llevar un patrón alimentario vegano,...

¿Qué sellos certifican que un producto es vegano?

La demanda de productos veganos sigue en alza en todo el mundo, y con ella, el número de consumidores que necesitan una garantía simbólica visual de que el producto vegano que compran ha sido...

¿Qué productos ecológicos son perfectos para nuestra dieta?

La alimentación ecológica se ha convertido en una tendencia en constante crecimiento en todo el mundo, y no es difícil entender por qué. Con una creciente preocupación por la sostenibilidad y la salud, más...
alternativas veganas a la soja

Alternativas veganas a la soja

La soja es un alimento muy presente en dietas vegetarianas por su aporte proteico y contenido nutricional. De hecho, durante años, ha sido un ingrediente fundamental en la mayoría de los productos veganos disponibles...
Cómo conseguir vitamina D vegana

Cómo conseguir vitamina D vegana

La vitamina D está ligada al sol y en estas semanas de confinamiento tenemos que prestar atención para no caer en déficit. Las personas mayores de 50 años y los bebés son los más...

Una dieta vegana reduce el riesgo de padecer diabetes y enfermedades cardíacas

Una dieta vegana o a base de plantas pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, un accidente cerebrovascular y la diabetes tipo 2, según un gran estudio del Reino Unido. Difundimos la noticia...
platos false friends

Platos ‘false-friends’ del veganismo

Lees el plato en la carta, tu cerebro descifra que no hay ningún producto de origen animal en él, lo eliges y cuando te lo traen a la mesa… ¡sorpresa! Contra todo pronóstico, hay...
La verdad sobre la gelatina y las alternativas vegetales

La verdad sobre la gelatina y las alternativas vegetales

En pequeños vasos, en sobre, en láminas… La gelatina está muy presente en los supermercados, no solo como producto final, sino también como parte de otros productos. La industria alimentaria la ha establecido como...
cocina vegana 4 estaciones

Cocina vegana para las cuatro estaciones

Cuando tomamos una dieta vegana hemos de ser conscientes de que los vegetales tienen un ciclo anual muy concreto que determina el tipo de alimentos de cada estación. Además nuestro organismo también siente los...
tisanas

El saludable placer de las tisanas

Para las personas que evitan beber durante la comida, una buena tisana a media tarde es un excelente recurso, en vez de las bebidas demasiado frías. Una buena tisana se prepara en un instante...