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Aspectos Generales

crudiveganismo 7 maneras de cambiar a una alimentación vegana bueno y vegano veganismo

7 maneras de cambiar a una alimentación vegana

Frédéric Côté-Boudreau, traducido por HazteVeg. - La mayoría de las personas a quienes hablo de veganismo comprenden rápidamente los argumentos (éticos, ecológicos o de salud) y terminan mostrando interés en cambiar su alimentación. Sin embargo,...
Cómo conseguir vitamina D vegana

Cómo conseguir vitamina D vegana

La vitamina D está ligada al sol y en estas semanas de confinamiento tenemos que prestar atención para no caer en déficit. Las personas mayores de 50 años y los bebés son los más...
platos false friends

Platos ‘false-friends’ del veganismo

Lees el plato en la carta, tu cerebro descifra que no hay ningún producto de origen animal en él, lo eliges y cuando te lo traen a la mesa… ¡sorpresa! Contra todo pronóstico, hay...
Alimentación y cáncer

Alimentación y cáncer: una relación más estrecha de lo que parece

En España, el cáncer es la primera causa de muerte en hombres y la segunda en mujeres; y supone el 27% de todas las muertes. En varones el tumor más frecuente es el de...
Cervezas de origen animal

Cervezas de origen animal

Hasta el pasado mes de abril, degustar una cerveza Guinness estaba prohibido para un vegano. Porque aunque parezca sorprendente, muchas de estas bebidas alcohólicas no son veganas. Cuatro son los componentes básicos de una cerveza:...
suplementos veganos

La ciencia detrás de los suplementos veganos

Cuidadosamente elaborados con ingredientes de origen vegetal, en presentaciones altamente absorbibles y libres de cualquier componente no deseado, los suplementos alimenticios tienen la capacidad de colaborar de manera armoniosa para apoyar a nuestro cuerpo...
niño compra vegana

Cómo hacer tu cesta de la compra vegana

Muchas personas están convencidas de que el veganismo es caro y de que se trata de una opción para privilegiados, snobs y gente de clase social alta. Tal vez no se han parado a...
cocina vegana 4 estaciones

Cocina vegana para las cuatro estaciones

Cuando tomamos una dieta vegana hemos de ser conscientes de que los vegetales tienen un ciclo anual muy concreto que determina el tipo de alimentos de cada estación. Además nuestro organismo también siente los...
Dietas vegetales y dietas veganas: ¿son lo mismo?

Dietas vegetales y dietas veganas: ¿son lo mismo?

Aunque una mirada superficial pueda indicar que una persona que sigue una dieta 100% vegetal y una persona vegana están haciendo lo mismo, en realidad se trata de dos conceptos diferentes, y tienen implicaciones...

¿Cuáles son las mejores fuentes de proteína vegetal?

Las proteínas desempeñan un papel crucial en el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo. Son responsables de la mayoría de las tareas a nivel celular, participan en la construcción y reparación de tejidos y órganos...