Los 5 errores más comunes al iniciar una dieta vegana
Miriam Martínez Biarge, médica pediatra vegetariana colegiada en España y Reino Unido, nos habla en Bueno y Vegano de los cinco errores más comunes al iniciar una dieta vegana, errores que no podemos cometer...
Cocinar con aceites esenciales
Es posible que ya utilices la aromaterapia en tu vida diaria, por las muchas aplicaciones que tiene, pero, ¿sabes que también puedes cocinar con aceites esenciales?
Pues sí, y además es una tendencia muy actual. Cada vez...
¿Cuáles son las mejores fuentes de proteína vegetal?
Las proteínas desempeñan un papel crucial en el funcionamiento óptimo de nuestro cuerpo. Son responsables de la mayoría de las tareas a nivel celular, participan en la construcción y reparación de tejidos y órganos...
Cómo hacer tu cesta de la compra vegana
Muchas personas están convencidas de que el veganismo es caro y de que se trata de una opción para privilegiados, snobs y gente de clase social alta. Tal vez no se han parado a...
Una dieta vegana reduce el riesgo de padecer diabetes y enfermedades cardíacas
Una dieta vegana o a base de plantas pueden reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, un accidente cerebrovascular y la diabetes tipo 2, según un gran estudio del Reino Unido. Difundimos la noticia...
¿Qué aditivos alimentarios no son veganos?
Cuando alguien da el paso hacia el veganismo, además de dejar de lado la explotación animal en todas sus facetas y dejar de consumir productos que resulten de ella, en el campo alimentaria es...
¿Qué es una dieta vegana y para quién es apropiada?
Seguir una dieta vegana es apropiada para todo el mundo. El veganismo es una forma de vida que trata de evitar, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales, incluyendo el uso...
Opciones veganas en hamburgueserías tradicionales. ¿Un avance o un retroceso?
Yo vivo en Londres, una de las ciudades del mundo con más restaurantes veganos. La última vez que miré la página de Happy Cow donde se pueden encontrar restaurantes veganos en cualquier parte del...
Comer Vegano y Barato
Seguir una alimentación vegana aporta muchas ventajas y conlleva múltiples beneficios, para uno mismo, para nuestro Planeta y, sobretodo, para los animales que son víctimas de una industria donde se les trata como meras...
Proteínas vegetales: nutritivas y económicas
Las proteínas proporcionan los materiales que sirven para la formación y reparación de los tejidos del organismo. Fundamentales para el crecimiento, desarrollo y conservación de la vida. Son el alimento básico de las células...
