lunes, 16 septiembre 2019
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Dieta vegana nutrientes

Listado de nutrientes para una alimentación vegana

Listado de nutrientes y sus fuentes, para una alimentación vegetariana-vegana estricta. Por Brenda Davis, Vesanto Melina & David Bousseau. Publicado en HazteVeg. Hidratos de carbono Son esenciales en la dieta pues la necesidad más urgente del cuerpo...
Yoyo Foodworld, una experiencia gordivegana en Berlín

Yoyo Foodworld, una experiencia gordivegana en Berlín

La ciudad de Berlín, la capital del veganismo en Europa, cuenta con una amplia oferta vegana: desde restaurantes de cocina de autor hasta establecimientos de comida rápida, con propuestas nacionales e internacionales. Pero antes de...
Explosión de sabores en Ciudad del Cabo

Explosión de sabores en Ciudad del Cabo

Ciudad del Cabo, la segunda urbe más poblada de Sudáfrica, es una ciudad llena de contrastes: los rascacielos enclavados en un paisaje de ensueño dan la espalda a inmensas barriadas de chabolas amontonadas bajo un...
el mejor tofu como hacer tofu en casa

¿Cómo elegir el mejor tofu? ¿Cómo hacer tofu en casa?

El tofu es un producto que se obtiene por cuajado de la leche de soja. Tiene un gusto neutro y una textura porosa que le permite adquirir el sabor de los alimentos que le...
dieta vegana veganismo vegetarianismo

¿Qué es una dieta vegana y para quién es apropiada?

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable El veganismo es una forma de vida que trata de evitar, en la medida de lo posible, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales, incluyendo...
Receta: Barritas energéticas de chía

Receta: Barritas energéticas de chía

PATROCINADO POR TerraSana, Positive Eating Los superalimentos están en todas partes. ¿Quién no tiene hoy en día un súper alimento en su despensa? Usamos semillas de chía en lugar de huevos, hacemos nuestras propias barritas energéticas...

¿Por qué tantos jugadores de la NBA basan su alimentación en proteína vegetal?

Igualdad Animal. - Actualmente es cada vez más frecuente que escuchemos que algún conocido o, inclusive, una celebridad han decidido comenzar a reducir o eliminar la carne de su alimentación. Aquello de que necesitamos comer...
gofré vegano petit vegan cambrils

Petit Vegan, pequeño gran bar en Cambrils

La localidad tarraconense de Cambrils es conocida por su gran oferta gastronómica de calidad. Uno tras otro, los restaurantes del largo paseo marítimo ofrecen principalmente platos de pescado y marisco con pocas opciones para...
Tostada de hummus con pimientos asados

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Disfruta de las legumbres en Primavera. En el Bueno y Vegano de Abril Jenny Rodríguez nos trae tres recetas muy ricas, sencillas y distintas, hechas a base de legumbres, con sus excelentes proteínas. Hoy...
El tofu y sus propiedades alimenticias

El tofu y sus propiedades alimenticias

Aunque en el mundo occidental el tofu sea aún poco conocido y su consumo no se haya extendido de forma masiva, su historia en Oriente es totalmente diferente. Considerado desde hace mucho tiempo como...