domingo, 22 septiembre 2019
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Morrissey

Morrissey, el cantante más comprometido

"La carne que usted tan caprichosamente fríe no es suculenta, sabrosa o buena. Es muerte sin razón". Esta es una de las frases más contundentes de la canción que daba nombre al segundo álbum...
Calidad nutricional de los quesos veganos

Calidad nutricional de los quesos veganos

Los quesos veganos son una de las delicias más valoradas de la dieta vegetal. Muchas de sus recetas han dejado de ser un secreto y cada vez más personas saben elaborarlos en casa. Al hablar...
alimentación vegana equilibrada 2-10 años

Niños y niñas vegan@s: alimentación vegana equilibrada entre los 2 y los 10 años

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable A partir de los 2 años de edad la alimentación infantil ya debería ser muy parecida a la del resto de la familia en cuanto a la distribución de...
Alimentación vegana en la adolescencia: Necesidades nutricionales de los adolescentes veganos

Alimentación vegana en la adolescencia: Necesidades nutricionales de los adolescentes veganos

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Las necesidades nutricionales de los adolescentes veganos son muy parecidas a las de los no veganos. En esta etapa de la vida el crecimiento y desarrollo son muy rápidos...
Mini tarta helada de arándanos

Mini tarta helada de arándanos

El buen tiempo nos abastece de nuevas frutas y nos da la oportunidad de aprender y poner en práctica nuevas formas de cocinar ¡Esta receta es el claro ejemplo! Hoy os enseño una forma...
Fiestas y sangre. La crueldad como diversión

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Encierros, novilladas, corridas de toros, toros con los cuernos atados con cuerdas, con los cuernos en fuego; variedad de formas con un mismo fondo: la crueldad como diversión. En el nombre de las tradiciones...
Coherencia ética y salud, motivaciones de los atletas veganos Fiona Oakes, atleta vegana ganadora de varios maratones y responsable de un santuario en Inglaterra en el que viven cientos de animales

Coherencia ética y salud, motivaciones de los atletas veganos

Los prejuicios que existen sobre la dieta vegana son muchos y la mayoría apuntan a una supuesta falta de nutrientes. De repente, todo el mundo parece muy preocupado por las proteínas y, en sus...
Gastronomía vegana en dos libros estupendos

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Frescor Vegana y Food & Soul son dos libros recién editados que nos van a venir muy bien para disfrutar de un verano gastronómico, vegano y ecológico. Frescor Vegana, de Josefina Llargués, explica las técnicas...
River Phoenix Veganismo

Recordando el veganismo y el activismo de River Phoenix

River Phoenix, uno de los actores con mayor carácter, personalidad y talento interpretativo que nos dejó hace 25 años, cuando no existía Internet, poco se hablaba del veganismo, la información nos llegaba en cuentagotas,...

Llegó el Otoño ¿Qué me conviene comer?

La temporada de otoño supone un inicio para la mayoría de las personas. Además de la reincorporación a  las rutinas y el mundo laboral, es el momento de comenzar cursos y hobbies, aumentando considerablemente...