domingo, 22 septiembre 2019
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Dieta vegana nutrientes

Listado de nutrientes para una alimentación vegana

Listado de nutrientes y sus fuentes, para una alimentación vegetariana-vegana estricta. Por Brenda Davis, Vesanto Melina & David Bousseau. Publicado en HazteVeg. Hidratos de carbono Son esenciales en la dieta pues la necesidad más urgente del cuerpo...
proteínas vegetales

Proteínas vegetales: nutritivas y económicas

Las proteínas proporcionan los materiales que sirven para la formación y reparación de los tejidos del organismo. Fundamentales para el crecimiento, desarrollo y conservación de la vida. Son el alimento básico de las células...
Quiero hacerme vegano, ¿me puedes ayudar? Guía rápida para adolescentes veganos

Quiero hacerme vegano, ¿me puedes ayudar? Guía rápida para adolescentes veganos

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Llevas tiempo pensando en ello. Has visto vídeos, conoces las consecuencias que tiene el consumo de carne en los animales y en el planeta, sabes que hay alternativas. Y...
Magdalenas veganas de zanahoria y cúrcuma. Sin azúcar, mantequilla ni huevos

Magdalenas veganas de zanahoria y cúrcuma. Sin azúcar, mantequilla ni huevos

PATROCINADO POR TerraSana, Positive Eating El amazake es increíble. En esta receta, con tan solo un bote de amazake reemplazaras el azúcar, los huevos y la leche. ¿Puedes creértelo? Y gracias al uso del aceite de...
niños vegetarianos anemia Cómo optimizar la absorción de hierro en la dieta vegetariana

“Los niños vegetarianos/veganos no tienen anemia con más frecuencia que los no vegetarianos”

A mucha gente le sorprende enterarse de que los vegetales son naturalmente ricos en hierro. De hecho una dieta vegetariana / vegana suele contener más hierro que una no vegetariana. Aunque el hierro de la...
Los cinco errores más comunes que cometemos al iniciar una dieta vegana

Los cinco errores más comunes al iniciar una dieta vegana

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Miriam Martínez Biarge, médica pediatra vegetariana colegiada en España y Reino Unido, nos habla en el Bueno y Vegano de Septiembre de los cinco errores más comunes al iniciar...
bebés veganos

¿Pueden los bebés ser veganos? (II)

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Leer Parte I A partir de los 6 meses los bebés empiezan a comer otros alimentos aparte de la leche, aunque hasta los 12 meses la leche (materna o...
Para ti es sólo un paseo, para ellos una vida de explotación

Para ti es sólo un paseo, para ellos una vida de explotación

Pasear a bordo de un paquidermo puede verse como una aventura extraordinaria, sin embargo, además de implicar graves consecuencias sobre la vida del elefante y las poblaciones salvajes, implica también riesgos para los seres humanos. Según...
Gary Yourofsky

Veganos con nombre propio: Gary Yourofsky

Gary Yourofsky: Activista en defensa de los derechos de los animales. Periodista y locutor de radio. Nació en Detroit el 19 de Agosto de 1970 en el seno de una familia judía. Su activismo en defensa...
Niñ@s vegan@s

Niñ@s vegan@s en familias no veganas

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Cada vez hay más niños y niñas creciendo en el seno de familias veganas. Para los niños el hecho de no comer animales es algo natural y lógico y...