domingo, 19 mayo 2019
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Cocina vegana para las cuatro estaciones

Cuando tomamos una dieta vegana hemos de ser conscientes de que los vegetales tienen un ciclo anual muy concreto que determina el tipo de alimentos de cada estación. Además nuestro organismo también siente los...
Veganismo y vitamina b12

Veganismo y Vitamina B12

Una ingestión muy baja de vitamina B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son los alimentos enriquecidos con B12 (como ciertas leches vegetales, ciertos productos...
Morrissey

Morrissey, el cantante más comprometido

"La carne que usted tan caprichosamente fríe no es suculenta, sabrosa o buena. Es muerte sin razón". Esta es una de las frases más contundentes de la canción que daba nombre al segundo álbum...
Cosmética vegana Red Ecoestética cosmética natural

La Cosmética Vegana puede ser natural o sintética, ¿Cómo diferenciarla?

La cosmética vegana cada vez está más en auge. Esto se debe al aumento de la preocupación de los consumidores y a la facilidad de acceder a la información. Existe un interés por utilizar...
Ensalada detox

Receta: Tarro de Ensalada Detox

Con la vuelta al cole, es momento de volver a planificar y organizarse bien para comer ¡aún mejor! Y eso se consigue fácilmente preparando un suculento Tarro de Ensalada Detox con un aliño probiótico,...
Petit Brot Raw Vegan Barcelona

Petit Brot despierta todos tus sentidos

Con la vitalidad de un brote que sale de la tierra y nota por primera vez los rayos del sol. Así me sentí tras visitar el restaurante crudivegano Petit Brot, que desde 2015 ofrece...
Veganismo: dar el paso

Dar el paso hacia el Veganismo

Cuando una persona toma la decisión de cambiar su alimentación por motivos éticos, a veces surgen dudas, miedos, inseguridades, etc... pero recuerda que el cambio se consolida de manera gradual. No conozco a ningún...
bebés veganos

¿Pueden los bebés ser veganos? (II)

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Tartar de quinoa y remolacha

Receta: Tartar de quinoa y remolacha

Vegan Expedition.- Un tartar delicioso y libre de crueldad, de color espectacular, lleno de vitamina C y antioxidantes y muy fácil de preparar ya que únicamente tienes que preparar la quinoa y darle forma...