lunes, 19 agosto 2019
Suscribirse
- Anuncio -

Blog

Petit Brot Raw Vegan Barcelona

Petit Brot despierta todos tus sentidos

Con la vitalidad de un brote que sale de la tierra y nota por primera vez los rayos del sol. Así me sentí tras visitar el restaurante crudivegano Petit Brot, que desde 2015 ofrece...
calçots Los orígenes de las calçotades, una comida comunitaria de encuentro, fiesta y tradición

Los orígenes de las calçotades, una comida comunitaria de encuentro, fiesta y tradición

Los calçots (Allium Cepa L.), también conocidos con el nombre de cebolletas, son una variedad de cebollas blancas y tiernas, poco bulbosas y de sabor más suave. Originarias de la comarca del Alt Camp,...
micronutrientes dieta vegana

Micronutrientes en la dieta vegana

Los micronutrientes son compuestos que se ingieren en pequeñas cantidades, pero cuya presencia en la dieta es fundamental. Su carencia supone importantes déficits, ya que actúan como catalizadores de las funciones metabólicas. La mayoría...
el mejor tofu como hacer tofu en casa

¿Cómo elegir el mejor tofu? ¿Cómo hacer tofu en casa?

El tofu es un producto que se obtiene por cuajado de la leche de soja. Tiene un gusto neutro y una textura porosa que le permite adquirir el sabor de los alimentos que le...
Protector solar

¿Cómo elegir un Protector Solar?

El verano, el Sol, la playa, la montaña… a todos nos gusta disfrutar de la naturaleza y de los rayos solares, pero… ¿cómo elegir un protector solar que cuide de nuestra salud, que sea...
Bajar el colesterol ¿con dieta o con medicamentos?

Bajar el colesterol: ¿con dieta o con medicamentos?

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Tener el colesterol alto en la sangre se ha convertido en lo “normal” en nuestra sociedad. Alrededor de la mitad de los adultos y uno de cada cinco niños...
bebés veganos

¿Pueden los bebés ser veganos? (II)

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Leer Parte I A partir de los 6 meses los bebés empiezan a comer otros alimentos aparte de la leche, aunque hasta los 12 meses la leche (materna o...
veganismo y estados de ánimo

La dieta vegetariana y los estados de ánimo

Los estudios publicados hasta el momento muestran considerables beneficios en las personas que llevan una dieta rica en frutas y verduras, y prescinden de alimentos de origen animal. ¿Es la dieta vegetariana favorable para los...
Hipertensión arterial control

Hipertensión arterial: cómo mantenerla bajo control

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable El 40% de la población española adulta tiene hipertensión arterial, aunque muchas personas afectadas lo desconocen. La hipertensión aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, infarto cerebral, insuficiencia renal,...
Comer bueno y vegano por el mundo: Sabores asiáticos en Berlín

Comer Bueno y Vegano por el mundo: Sabores asiáticos en Berlín

Dicen que la ciudad de Berlín es la capital del veganismo en Europa. Con centenares de establecimientos veganos es, sin duda, un paraíso para todo aquel que siga ese estilo de vida. En 2014,...