lunes, 9 diciembre 2019
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Veganismo y vitamina b12

Veganismo y Vitamina B12

Una ingestión muy baja de vitamina B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son los alimentos enriquecidos con B12 (como ciertas leches vegetales, ciertos productos...
Magdalenas veganas de zanahoria y cúrcuma. Sin azúcar, mantequilla ni huevos

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PATROCINADO POR TerraSana, Positive Eating El amazake es increíble. En esta receta, con tan solo un bote de amazake reemplazaras el azúcar, los huevos y la leche. ¿Puedes creértelo? Y gracias al uso del aceite de...
10 patés vegetales para incorporar a tu cocina

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Los patés vegetales son ideales para tomar como tentempiés o meriendas o para rellenar bocadillos o pitas. Un paté es una pasta, sólo necesitamos combinar unos tipos de ingredientes característicos.  Un alimento base: Como...
Espumoso dorado de cúrcuma

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Este Espumoso Dorado de Cúrcuma es un auténtico aliado para las épocas de frío por su sabor dulce y poder reconfortante, ideal para tomar a las mañanas o medias tardes. Su efecto dorado no lo...
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¿Qué es una dieta vegana y para quién es apropiada?

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable El veganismo es una forma de vida que trata de evitar, en la medida de lo posible, todas las formas de explotación y crueldad hacia los animales, incluyendo...
cómo hacer kéfir vegano

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Muchas personas creen que el kéfir es una bebida fermentada que sólo se elabora con leche de vaca o de cabra. Y cuando inician una dieta vegana dejan de disfrutar de sus asombrosas propiedades....
Cómo hacer Seitán

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HazteVeg (El Delantal Verde). - Echando un ratito en la cocina, puedes conseguir de forma casera un kilo de seitán, más jugoso que el comprado, y por apenas 2€. Merece la pena hacerse el seitán...
bebés veganos

¿Pueden los bebés ser veganos? (II)

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Leer Parte I A partir de los 6 meses los bebés empiezan a comer otros alimentos aparte de la leche, aunque hasta los 12 meses la leche (materna o...
Las mejores fuentes de proteína vegetal

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PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Las creencias populares que consideran que las únicas fuentes de proteína son los productos de origen animal: carnes y pescados, huevos y derivados lácteos, todavía se encuentran muy arraigadas...
Las mejores fuentes veganas de Omega-3

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Los ácidos grasos omega 3 son poliinsaturados porque tienen dos o más enlaces dobles en su estructura química formada por largas cadenas de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno. Se denominan esenciales porque no pueden...