lunes, 17 junio 2019
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Galletas veganas para hacer en casa este verano

Galletas veganas para hacer en casa este verano

No se si será porque muchos nos hemos criado comiéndolas de pequeños, por el punto crujiente o simplemente porque somos golosos, pero las galletas tienen algo que nos apasiona. Por lo general, una galleta sólo...
Veganismo y vitamina b12

Veganismo y Vitamina B12

Una ingestión muy baja de vitamina B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son los alimentos enriquecidos con B12 (como ciertas leches vegetales, ciertos productos...
10 patés vegetales para incorporar a tu cocina

10 patés vegetales para incorporar a tu cocina

Los patés vegetales son ideales para tomar como tentempiés o meriendas o para rellenar bocadillos o pitas. Un paté es una pasta, sólo necesitamos combinar unos tipos de ingredientes característicos.  Un alimento base: Como...
Las mejores fuentes de proteína vegetal

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PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Las creencias populares que consideran que las únicas fuentes de proteína son los productos de origen animal: carnes y pescados, huevos y derivados lácteos, todavía se encuentran muy arraigadas...
rollitos de pepino

Receta: Rollitos de pepino con mayonesa de aguacate

Estos Rollitos de Pepino con Mayonesa de Aguacate son un excelente entrante crudivegano, crujiente por fuera y fundente por dentro, gracias a la frescura y cuerpo enzimático del pepino que nos garantiza una buena...
Falsos mitos sobre el consumo de huevos y alternativas veganas

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Cada vez son más las marcas que ofrecen al público huevos de gallinas camperas como una alternativa al sistema de producción de gallinas en jaula. Se suele recurrir a la expresión “huevos de gallinas...
Zaalouk: una deliciosa salsa marroquí de berenjena y tomate

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PATROCINADO POR TerraSana, Positive Eating Zaalouk (o zaa’luk) es una súper deliciosa salsa marroquí que normalmente se sirve con pan, pero también se puede comer con crackers, pan naan o piadina. También es deliciosa como salsa...
tarta de cerezas vegana

Tarta de cerezas vegana

Esta tarta es ideal para servir templada con una bola de helado vegano. Raciones: 8 | Tiempo: 1 hora + tiempo de reposo Ingredientes        Para la masa quebrada: 300 g de harina 15 g de panela...
Veganismo, dieta y depresión

Veganismo, dieta y depresión

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable La relación entre alimentación y estados de ánimo cada vez genera más interés entre los profesionales sanitarios. Un número importante de estudios médicos realizados en la última década sobre...
La transición hacia el veganismo paso a paso

La transición hacia el veganismo paso a paso

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable El veganismo es un modo de vida que trata de evitar en la medida de lo posible el uso de animales en la alimentación, el vestido, el calzado, la...