lunes, 9 diciembre 2019
Suscribirse
- Anuncio -

Blog

Coger el toro por los cuernos. Por David Román.

Coger el toro por los cuernos. Por David Román

Con este titular no voy a hablar de algo relacionado con el mundo taurino, sino que esta expresión popular se ajusta perfectamente al sentido que deseaba transmitir en este artículo. Quizás exista otra expresión...
Receta: Oroshi soba (noodles con rábano blanco rallado)

Receta: Oroshi soba (noodles con rábano blanco rallado)

PATROCINADO POR TerraSana, Positive Eating Oroshi soba es un plato japonés: fideos de trigo sarraceno con rábano blanco o japonés que puede rallarse y comerse crudo. También puedes mantenerlo en la nevera durante un tiempo y...
Diez consejos para comer vegano con un presupuesto ajustado

Diez consejos para comer vegano con un presupuesto ajustado

Una dieta 100% vegetal cuesta mucho menos que una dieta que contenga productos animales. Es mucho más barato y eficiente producir proteínas vegetales: se necesita menos superficie de cultivo y menos recursos y se...
Los correbous regresan a la agenda política del Parlamento de Cataluña

Los correbous regresan a la agenda política del Parlamento de Cataluña

Hace diez años, después de aprobar la abolición de las corridas de toros, el Parlamento de Cataluña aprobó una ley para regular aquellas fiestas populares de índole taurina en las cuales no se causa...
Salmón, atún, pollo: alimentos normalizados entre los 'healthiers', pero fruto de extrema crueldad

Salmón, atún, pollo: alimentos normalizados entre los ‘healthiers’, pero fruto de extrema crueldad

Actualmente, se habla mucho sobre la relación entre hábitos alimentarios y salud, pues diversos estudios científicos han demostrado que seguir una alimentación adecuada es fundamental. Tras la publicación de resultados de estudios científicos, la...
Polifenoles contra el envejecimiento

Polifenoles contra el envejecimiento

El ser humano tiene como reto colectivo luchar contra la vejez, la enfermedad y la muerte. Lo viene haciendo desde el albor de los tiempos. A pesar de los innumerables avances médicos y de...
Quesos veganos

Quesos veganos

Desde hace unos años, cada vez es más frecuente encontrar, en tiendas especializadas y grandes superficies, productos veganos que imitan al queso. Estos quesos veganos se han hecho muy populares no sólo por el...
Sabores tailandeses en versión vegana

Goodsouls Kitchen, sabores tailandeses en versión vegana

Tailandia es un país que no deja a nadie indiferente. El país de las sonrisas enamora y engancha. ¡También su gastronomía! La comida tailandesa es conocida por su perfecta combinación de picante, dulce, salado...
Rollitos de primavera con algas, aguacate y col lombarda

Receta: Rollitos de primavera con algas, aguacate y col lombarda

PATROCINADO POR TerraSana, Positive Eating ¿Te apetece una comida saludable y rápida de preparar? Los rollitos de primavera frescos son la solución perfecta. Ingredientes (para 4 rollitos de primavera) 2 g de algas wakame instantáneas TerraSana 1/3...
Aguaribay, tradición y sabor

Aguaribay, tradición y sabor

El restaurante Aguaribay es desde el año 2010 un referente en la oferta vegetariana de Barcelona. “Es el resultado de la unión entre una argentina, Valentina, un catalán, Manel, y una sarda, Francesca, que...