lunes, 9 diciembre 2019
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Actualidad

Cervezas de origen animal

Cervezas de origen animal

Hasta el pasado mes de abril, degustar una cerveza Guinness estaba prohibido para un vegano. Porque aunque parezca sorprendente, muchas de estas bebidas alcohólicas no son aptas para quienes no ingieren ingredientes de origen...
ganadería medio ambiente

Efectos de la ganadería en el medio ambiente

“La ganadería es uno de los principales responsables de los graves problemas medioambientales de hoy en día. Se requiere una acción urgente para hacer frente a esta situación”, aseguraba Henning Steinfeld, líder de la...
Be Veggie, el festival vegano

Be Veggie, el festival vegano

Be Veggie, el primer festival vegano de la cornisa cantábrica y del sur de Francia, llega a Ficoba en Irún, del 6 al 8 de diciembre. Veganas del todo o en el camino, un movimiento...
Por un comedor escolar vegano inclusivo y de calidad

Por un comedor escolar vegano inclusivo y de calidad

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable A pesar de la tendencia en alza de una alimentación 100% vegetal en España, todavía nos encontramos con multitud de obstáculos a la hora de solicitar un menú vegano...
Alimentos que parecen veganos pero que no lo son La Comisión Europea registra la Iniciativa "Etiquetado alimentario obligatorio «No vegeteriano/Vegetariano/Vegano»"

Las apariencias engañan: Descubrimos algunos alimentos que parecen veganos, pero que no lo son

Cada vez resulta más atractivo para la industria alimentaria en general este nuevo universo creciente de consumidores veganos y, por lo tanto, son muchos los que visten a sus productos con reclamos efectistas como...
¿Qué porcentaje de la población española es vegana? Tendencia, moda, activismo, opinión pública y realidad social

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Hace un lustro era una rareza. La alimentación 100% vegetal se veía como una opción propia de hippies y ecologistas o de personas obsesionadas con la salud. Era algo casi heroico que solo podían...
"Nuestro lenguaje está lleno de expresiones especistas que reflejan una cultura con un enorme desprecio hacia los animales"

«Nuestro lenguaje está lleno de expresiones especistas que reflejan una cultura con un enorme...

El poder del lenguaje. Por Noemí Alba en el Bueno y Vegano de Julio-Agosto 2018. Hemos aprendido a hablar menospreciando a los animales. “Qué burro eres”, decíamos. E incluso hubo un tiempo en que era costumbre...
¿Podemos tratar la diabetes con una dieta vegana?

¿Podemos tratar la diabetes con una dieta vegana?

PATROCINADO POR Amandín. La opción más saludable Cada vez más profesionales sanitarios reconocen el papel de la nutrición en la prevención y el tratamiento de algunas de las enfermedades crónicas que más afectan a los occidentales....
La UVE pide a la Generalitat Valenciana que incluya el menú vegetariano en los colegios

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La Unión Vegetariana Española, UVE, ha registrado una petición dirigida a la Conselleria de Educación de la Generalitat Valenciana solicitando que regule una norma para incorporar la opción vegetariana a la ya existente variedad de menús...
FEUMVE pide la opción de un menú vegano en los centros escolares

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La Asociación FEUMVE, que une a cientos de familias que exigen la opción de un menú equilibrado en todos los centros escolares españoles, ha presentado de manera simultánea un escrito ante todas las Consejerías...