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Activismo

Los orígenes del movimiento vegano en España (Parte 1)

El veganismo no es nada nuevo inventado en el siglo XXI. Las personas con voluntad de vivir sin causar daño al resto de especies han existido siempre y el desarrollo de razonamientos morales al...
biodiversidad

Biodiversidad

Nuestras sociedades urbanas se han alejado de los valores ambientales y han permitido una total desnaturalización de las ciudades, en una batalla por transformar el medio para someterlo y controlarlo. Nuestros entornos se han...
Million Dollar Vegan: ¿por qué pasarse a una alimentación a base de plantas?

Million Dollar Vegan: ¿por qué pasarse a una alimentación a base de plantas?

Hamburguesas de legumbres, guisos de soja con verduras, risottos con boletus y espaguetis integrales con albóndigas de lentejas son algunos de los platos que la ONG Internacional Million Dollar Vegan (MDV) repartió gratis en...

Las plantas de envasado de carne provocan un aumento en la tasa de infección...

Según un artículo publicado en Food Policy, a raíz de una investigación realizada en Estados Unidos, las tasas por cápita de infección por COVID-19 aumentan en los condados en los que hay plantas de...
Ostroveganos, veganos de traspatio y otros posveganos

Ostroveganos, veganos de traspatio y otros posveganos

Vivimos un momento alto de diversidad vegana. A una persona que ya ha decidido hacerse vegana, pero intenta hacerlo despacio empezando con una fase de vegetarianismo, se la puede llamar prevegana. Yo conozco muchas,...
granjas cinegéticas

Granjas cinegéticas. La gran mentira de la sostenibilidad de la caza

El mundo de la caza es cada vez más cuestionado por una sociedad que está comenzando a desarrollar un mayor nivel de empatía y preocupación por el bienestar animal. Ante estas críticas, el sector...
Haarlem

Haarlem prohibirá los anuncios de carne en espacios públicos

La ciudad de Haarlem (Holanda) prohibirá los anuncios de carne ubicados en los espacios públicos. La medida entrará en vigor en 2024 con el objetivo de mitigar el impacto ambiental de la industria cárnica....

¿Son los piensos veganos adecuados para perros y gatos?

Si eres vegano, seguro que ya te has acostumbrado a lidiar diariamente con ciertos comentarios desafortunados en lo que refiere al tipo de alimentación que has escogido, pero, además, para muchas personas veganas la...
industria láctea

¿Desaparecerá la industria láctea en 10 años? El auge de las alternativas vegetales

Es difícil encontrar ya supermercados o incluso tiendas de barrio que no ofrezcan, al menos, leches vegetales; en la mayoría también encontramos yogures, quesos, mantequillas y helados que no están elaborados con leche de...
El veganismo es mucho más que una dieta

El veganismo es mucho más que una dieta, es una actitud ante la vida

El consumo responsable debe promover un modelo de producción que permita mejorar las condiciones de vida de los seres humanos, la sostenibilidad ambiental y el respeto a los otros animales. Hablamos de veganismo. A lo...