Europa rechaza la Enmienda 171 que suponía la censura de los productos lácteos de...
Tras un tiempo de discusión y debate, la victoria es para la lucha por una alimentación vegetal en Europa, después de que el Parlamento Europeo, el Consejo Europeo y la Comisión Europea hayan rechazado...
Festejos con animales. Las tradiciones más crueles
En España existe una larga tradición de maltratar a animales en las llamadas fiestas populares o festejos (con animales). ¿Cuáles son? ¿Qué seguimiento tienen entre la población? ¿Qué ha pasado con ellas durante la...
Las gallinas felices no ponen huevos
La mayoría de los huevos que encontramos en el supermercado son de las ‘gallinas ponedoras’, aves criadas para la industria y seleccionadas genéticamente durante años para que pongan una mayor cantidad de huevos y...
Cazadores y alcohol
Mientras en España nos encontramos en plena polémica por la futura Ley de Protección Animal, que disgusta tanto al sector cinegético como a las personas preocupadas por el bienestar animal, en Francia, el debate...
El primer hospital 100% vegano, en el Líbano
Para construir el mundo vegano del futuro no se trata solo de convencer a mucha gente que aplique la filosofía de veganismo en su vida. No se trata solo de trasformar la agricultura animal...
El ‘foie gras’ es tortura
El foie gras, emblema de la gastronomía francesa, es considerado por chefs y gourmets de todo el mundo una exquisitez.
¿De dónde viene el foie gras?
Para conocer su origen tenemos que remontarnos a hace más...
¿Por qué las mujeres son mayoría en el veganismo?
El perfil de una persona vegana en España suele ser el de una mujer, de 20 a 35 años, urbanita y con estudios, consciente de su salud, los animales y la sostenibilidad, según el...
La lección del jabalí
En lengua castellana, la palabra jabalí procede del árabe gabalī (جبلي), cuyo significado es montañoso. Su nombre científico es Sus Scrofa y es un mamífero artiodáctilo de la familia de los suidos, en la...
¿Debería un hindú ser vegano?
Actualmente, según un estudio reciente, sólo el 20% de los habitantes de la India son vegetarianos. Tras el Cristianismo y el Islam, el Hinduismo, con más de mil millones de fieles, constituye el tercer...
¿Debería un judío ser vegano?
A pesar de que el Judaísmo oficialmente no es una religión vegetariana, en la comunidad judía liberal es quizá donde más se ha reflexionado sobre los valores éticos promovidos por el pensamiento vegano.
Alimentos kosher...
