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1 de Noviembre, Día Mundial del Veganismo
Me acaba de llegar un e-mail anunciando el Día Mundial del Veganismo, presentando tres perfiles de personajes veganos importantes, los que supuestamente lideran este...
Los kits de recetas veganas de LetsCook te acompañan en tu iniciación al veganismo
La planificación de comidas y las visitas semanales al supermercado pueden llegar a ser una tarea tediosa. Para simplificar la vida culinaria, LetsCook nace...
El sintiencismo, la intersección entre el veganismo y el naturalismo
Yo no lo sabía, pero parece que se me podría clasificar como «sintiencista». Hay una página de web titulada «celebridades sospechosas de ser sintiencistas»,...
Del vegetarianismo al veganismo, consejos para una buena transición
En los últimos años, el vegetarianismo y el veganismo han ganado popularidad como opciones de estilo de vida más saludables y éticas. Muchas personas...
La dimensión política del veganismo
En 1944 la palabra veganismo fue acuñada por Donald Watson, un activista inglés por los derechos de los animales que cofundó la Vegan Society...
Historia del veganismo en España (II): De la transición a la democracia a nuestros...
El vocablo veganismo no es de origen castellano, el término procede etimológicamente de la lengua inglesa como abreviación del vocablo vegetarian, que a su...
Capitalismo: ¿amigo o enemigo del veganismo?
El veganismo ha pasado en pocos años de ser considerado un movimiento marginal –algo de cuatro hippies o sectarios- a ser una tendencia al...
¿Qué santuarios de animales son compatibles con el veganismo?
Para los veganos, la palabra «santuario» significa algo muy positivo. Lo contrario a una granja de la industria de agricultura animal, o a un...
El veganismo en el budismo
Existen cinco puertas de entrada al veganismo: los animales, la salud, el medio ambiente, la justicia social, y la espiritualidad. Las llamo puertas de...
Veganismo accidental
Uno de los comentarios más habituales de los detractores del veganismo es que se trata de una alimentación muy cara, solamente accesible para determinadas...
