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Vegetales con más calcio que la leche
La producción de leche en la industria láctea conlleva separar a los pequeños terneros de sus madres. Pero existen muchos alimentos vegetales que te...
¡No necesitas tomar leche para obtener calcio!
Las principales organizaciones veganas europeas ProVeg UK, Plant Based News, Animal Aid, Veganuary y Viva! se han unido por primera vez para crear el...
El Escaparate Vegano, Abril 2024
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Black Forest Tofu, de Taifun Tofu
Una especialidad de tofu delicadamente ahumado y aromatizado con comino, cebolla y hierbas. El Black...
Receta: Galletas fáciles de avena
¿Buscas una receta de galletas fáciles y deliciosas? ¡La acabas de encontrar! Estas galletas son un tesoro, con ingredientes simples y pasos muy sencillos....
El auge de la cocina vegana etíope
Me encanta la cocina de Etiopía y Eritrea. Como vegano residente en Londres, la disfruto en los muchos restaurantes etíopes que hay en esta...
El Escaparate Vegano, Febrero 2024
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Sustituto vegano del huevo, de Sol Natural
El huevo es un ingrediente básico en la cocina, pero no irremplazable. El sustituto...
¿Es posible una dieta vegana en deportistas?
Sí, con algunas observaciones. La nutrición juega un papel clave en el rendimiento deportivo. Una dieta vegana si se planifica correctamente puede satisfacer los...
Nutrientes limitantes en la dieta vegana
Si optas por una dieta vegana debes prestar atención a los nutrientes. Busca un balance nutricional que garantice que tu dieta sea equilibrada y...
El Escaparate Vegano, Enero 2024
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Bio Canela de Ceilán – Extracto, de Raab Vitalfood
El árbol de canela pertenece a la familia del laurel y es...
¿Qué productos ecológicos son perfectos para nuestra dieta?
La alimentación ecológica se ha convertido en una tendencia en constante crecimiento en todo el mundo, y no es difícil entender por qué. Con...