jueves, 21 septiembre 2017
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Actualidad

Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable

elimina la leche de dieta saludable
HazteVeg.com (La Vanguardia). - Los expertos en nutrición e investigadores de la universidad le realizaron una modificación a la pirámide alimenticia, basada en una nutrición sana, libre de la presión política y grupos de la industria que podrían verse afectados. La Escuela de Harvard de Salud Pública eliminó la leche de su guía de alimentación saludable,...

Ser vegetariano incrementa la inteligencia: estudio

ser vegetariano incrementa la inteligencia
BBC. - Los hombres y mujeres que basan su dieta alimenticia en frutas y verduras mejoraron su puntaje en los exámenes de inteligencia, señala una investigación de la Universidad de Southampton. Los niños inteligentes son más propensos a convertirse en vegetarianos de mayores, afirma el estudio. Un equipo de la Universidad de Southampton concluyó que los vegetarianos...

Piscifactorías: crueldad bajo el agua

Piscifactorías
Igualdad Animal. - A muchos de nosotros nos importan los animales y ya hemos comenzado a reducir nuestro consumo de carne para que vacas, pollos, cerdos, corderos y terneros queden fuera de nuestros platos. Pero debido a que nuestros hogares pertenecen a medios tan diferentes conocemos muy poco sobre los peces y sobre el sufrimiento al cual se les somete...

Las apariencias engañan: Descubrimos algunos alimentos que parecen veganos, pero que no lo son

Alimentos que parecen veganos pero que no lo son
Cada vez resulta más atractivo para la industria alimentaria en general este nuevo universo creciente de consumidores veganos y, por lo tanto, son muchos los que visten a sus productos con reclamos efectistas como “apto para veganos” o “veggie food”, aunque no siempre sea del todo cierto. A ello hay que sumar las informaciones...

El jabalí, jardinero de nuestros bosques, perseguido hasta la muerte

Jabalí
Coexistir de forma ética con los jabalíes es nuestra responsabilidad. Los seres humanos somos el mayor causante de su proliferación así que tenemos la obligación de buscar soluciones éticas que prevengan y minimizen el daño que les infringimos. En los últimos 20 años, la población de jabalíes (Sus scrofa) ha aumentado de forma exponencial en...

¡No necesitas tomar leche para obtener calcio!

No necesitas leche para obtener calcio
Las principales organizaciones veganas europeas ProVeg UK, Plant Based News, Animal Aid, Veganuary y Viva! se han unido por primera vez para crear el Día Internacional de las Leches vegetales, 22 de agosto, una alternativa más saludable para ti y el medio ambiente. El aumento de la popularidad de las leches vegetales es cada...

Autoridades sanitarias canadienses promueven una dieta basada en vegetales

Igualdad Animal. - Quien fuera el año pasado el 12º productor mundial de carne de vaca ha sorprendido con la noticia de que su gobierno está recomendando una dieta en la que predominen vegetales. Como parte de sus directrices dietéticas actualizadas, las autoridades sanitarias canadienses han desplazado las pautas dietéticas lejos de las recomendaciones estándar de «porción»...

Las ventas de productos alternativos a la carne se disparan

Productos alternativos a la carne
Igualdad Animal. - Esto no hay quien lo pare. Los consumidores, cada vez más conscientes de sus decisiones, eligen más alimentos vegetales porque estos son compasivos con los animales, protegen el medioambiente y no perjudican su salud. La Plant Based Foods Association ha publicado nuevos datos que muestran que el mercado global para el sector de alimentos vegetales superó los...

España sigue más veggie que nunca

España sigue más veggie
Igualdad Animal. - Al igual que en el resto del mundo, en España son cada vez más las personas que se apuntan a la tendencia de alimentarse de forma vegetariana. Un alimentación basada en vegetales es la respuesta y a la vez el incentivo al creciente interés por lo sano y sostenible. Entre los consumidores se ha...

Pésimos resultados en el último estudio sobre el abandono de animales en Cataluña

Abandono de animales
FAADA. - Los datos del informe, que comparan la situación entre 2005 y 2015, no representan ninguna sorpresa para las entidades de protección animal que llevamos años alertando de esta situación. El pasado 3 de agosto en Barcelona se presentaron oficialmente los datos de un informe realizado por los Agents Rurals, en colaboración con los investigadores de la Cátedra Fundación...